酱类发酵制品营养丰富，容易消化吸收，既是调味品又可以当作小菜食用，几乎家家户户都会有，是一种很受欢迎的大众化调味品。酱类是由一些粮食和油料作物作为主要原料（豆类或小麦），利用一米曲霉为主的微生物经发酵酿制的半固体粘稠的调味品。百检网是百检网院旗下独立第三方检测机构，具有独立的食品检测实验室，开展酱类制品检测 ，包括黄豆酱、甜面酱、大豆酱等，检测报告具有CMA资质。
酱类检测范围：
酱类产品包括黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱、大豆酱、蚕豆酱、豆豉等酿造酱。
酱类抽检检验项目：
酱类检测标准：
酱类产品包括黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱、大豆酱、蚕豆酱、豆豉等酿造酱。
酱类抽检检验项目：
酱类检测标准：
GB 2718 食品安全国家标准 酿造酱
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素 B 族和 G 族的测定
GB 5009.28 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
GB 5009.121 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
GB 5009.235 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
食品检测咨询热线：15201733840(同微信)
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