食品微生物检测 农残检测

　　食品检验指食品检验机构依据相关法律法规及技术标准，对食品质量所进行的检验，指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、残留分析、微生物检测、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。广东中检达元为广大客户提供与食品卫生、安全相关的检测，常见的项目包括如下：

　　微生物指标：

　　常规检测项目：菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌计数等。

　　致病菌检测项目：金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、大肠埃希氏菌O157：H7/NM等。

　　理化指标：

　　一般成分：水分、灰分、蛋白质、还原糖、总酸、酸价、过氧化值、维生素B1、B2、、茶水浸出物等。

　　添加剂：、亚盐、二氧化硫、亚盐等。

　　有毒有害物质：甲醛、组胺等。

　　重金属：铅、镉、总汞、 总砷。

　　农药残留：六六六、、、、、、、氯氰菊酯、、等。

　　残留：孔雀石绿、呋喃唑酮等。