苏州鲜冻片猪肉检测 鸡鸭鱼肉检测 药物残留检测

百检网 2021-11-15

鲜冻片猪肉检测 产品描述

品牌GFQT类型食品安全
型号百检网检测公司名称百检网检测技术有限公司
服务内容第三方检测报告办理机构
    

【鲜、冻片猪肉】

  是指将宰后的整只猪胴体沿脊椎中线,纵向锯(劈)成两分体的猪肉。

  鲜片猪肉宰后的片猪肉,经过凉肉,但不经过冷却工艺过翟的猪肉。

  冻片猪肉是指冻结工艺过程,其后腿肌肉深层中心温度不高于-15℃的猪肉。

、检测项目:

  色泽、弹性、粘度、气味、挥发性盐基氮、汞、水分、冷冻中心温度

二、检测标准:

  色泽GB9959.1-2001

  弹性GB9959.1-2001

  粘度GB9959.1-2001

  气味GB9959.1-2001

  挥发性盐基氮GB9959.1-2001/GB5009.228-2016

  汞GB9959.1-2001/GB5009.17-2014

  水分GB9959.1-2001/GB

  冷冻中心温度GB9959.1-2001/GB9959.1-2001

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客户案例展示

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  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
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