执法人员抽检豆制品。
5月14日，网上一组在屋顶上晾晒 豆腐皮的照片，引起不少网友的关注。这一照片发出后，引起相关部门的重视，涉事作坊被查封。
5月15日，西宁市城北区市场监督管理局大堡子市场监督管理所执法人员前往网友爆料的豆制品加工作坊核实情况，发现作坊存在 卫生脏、乱、差的现象，随即责令其停业整顿。
西海都市报记者前往这家豆制品加工作坊，发现作坊的加工车间门上“停业整顿”的字条不翼而飞，里面的加工机器还在作业。
5月20日15时，西海都市报记者和大堡子市场监督管理所执法人员再次前往这家豆制品加工作坊，发现作坊仍在经营。
作坊内的豆制品随意堆放在地上，卫生状况未得到改善，一楼是简陋的生产车间，二楼是工作人员生活区域，三楼是晾晒豆制品的区域，楼顶没有发现晾晒的豆制品。
作坊老板王先生称，此前因为持续降雨，怕房间内晾晒的豆腐皮受潮，所以才会趁着有阳光的时候，将豆腐皮拿到楼顶晾晒。
对作坊环境卫生差的现象，执法人员决定查封作坊并抽检产品，从三处不同的存放地抽取了小袋豆制品送检。执法人员按照规定对作坊予以查封。
城北区市场监督管理局大堡子市场监督管理所执法人员介绍，涉事豆制品加工作坊2018年开始经营，有正规的小作坊许可证、营业执照及工作人员健康证。作坊被查封后，不得再生产经营，等检测结果出来，且作坊内的卫生及各项设施检查合格后，才能重新经营。
