执法人员在对新津县新平镇的某冷藏仓库进行检查时，发现8件无中文标签的牛肚。该批牛肚由某腌卤店存放，该腌卤店负责人无法提供商品供货者信息及检疫合格证明。
因违反《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》规定，该批牛肚被没收，当事人被执法部门罚款35000元。
该局相关负责人提醒广大经营户，在日常经营中要严格落实食品安全主体责任，应通过合法途径从正规厂商采购食品原料，并落实进货查验制度，主动索取供货方相关资质及检验报告等合格证明文件，做好进货台账记录等相关工作。
