中国质量新闻网讯 “我市村（社区党组织书记履职能力培训于4月15日在市天之河酒店召开。”4月19日，老河口市市场监督 管理局负责人介绍说。
今年以来，老河口市乡村“流动 餐厅”生意非常红火，酒席都是“流动餐厅”提前做好带来的，只是稍微加工就可食用，但是与 中小学校周边 食品店 餐饮店及 食品摊贩一样，存在“五无”（无生产厂家、无 生产日期、无 保质期、无食品 生产许可、无食品 标签食品等潜在隐患问题。对此，该局积*探索，通过村（社区党组织书记履职能力培训等举措，把农村集体聚餐活动纳入规范化管理，建立健全市、乡镇（街道、村（社区三级管理网络，加大对农村集体聚餐活动 食品安全的宣传力度和备案指导管理，杜绝和防止群体性食品安全 事件的发生，保护人民群众 饮食健康和生命安全，促进社会的和谐稳定。
据悉，本次为期5天的村（社区党组织书记履职能力培训，该局共出动40人次食品监督检查人员参加餐饮服务食品安全保障工作。并且以此拓展全市乡村“流动餐厅”食品安全管理，安全指数评定分数在70分以上，食品安全状况进一步改善。
