一是加强许可管理，清理无证经营。依托镇村“四员”职能工作，逐户清理走访，督促食品经营者完善证照手续，及时督促经营者办证、换证、注销过期证件。
二是加强自律制度管理，落实主体责任。采取有效措施，明确细化食品经营者主体责任，督促落实进货查验、索证索票和食品安全自查要求，严把进销货关和退市关，不经营假冒伪劣食品。
三是加强部门监管，严格行政处罚。以本地区农村消费量大的食品为重点品种，严厉查处经营劣质食品、超过保质期食品、标签标识不符合规定食品等重点行为。
四是加强宣传引导，推进诚信建设。以七五普法为主线，重点宣传 食品安全法等相关法律法规和上级各项重点要求，以完善信用体系建设为目的，努力开展放心消费评选等活动，营造公平、公正、放心、活跃的辖区市场环境。
