根据节日消费特点，围绕生产、流通两个环节，以城乡结合部和农村、小作坊比较集中的地区、繁华商业区、旅游景区等为重点地域，以食品生产企业、小作坊、集中交易市场、超市等为重点业态，以散装月饼为重点目标，市县区联合出击，加大监管力度。
一、生产监管抓环节。一是抓审批环节，严把食品生产准入关。二是抓生产环节，严格生产过程监管。三是抓薄弱环节，加强对散装月饼生产单位的整治。
二、流通监管查渠道。一是严查经营主体是否严格执行进货查验制度。二是严查月饼包装和标签是否规范。三是严查销售“三无”月饼食品；开展专项监督抽检。市县区有针对性地开展节日市场监督抽检，进一步增强监督抽检的靶向性和准确率。针对不合格月饼食品生产经营者，依法立案查处，全力守住食品质量安全的底线。
三、加强宣传引导。一是正面宣传。与晚报、日报等宣传媒体合作，宣传食品安全政策法规，公告节日市场检查情况，普及选购月饼常识，收到良好效果。二是正确引导。安排专人接听12331举报投诉电话，随时解答消费者疑问和咨询，引导消费者理性消费、健康消费。
截至目前，检查月饼生产经营业户2438户，发现问题43个，下达责令改正通知书32份；市级对月饼生产加工单位监督抽检产品12个批次，经检验，合格率****；全市未发生一起重大月饼食品安全事故，未发生一起源头在大庆市的月饼食品安全事件。下一步，该局将按照市领导的指示要求，加大市场整治力度和案件办理力度，全力做好月饼市场专项整治工作，确保节日市场食品安全。
