此次检查以商场、超市、农贸市场和现场制售月饼的加工店为主要检查对象。对月饼生产加工场所，重点检查加工环境是否整洁卫生、生产流程是否规范、食品添加剂使用是否符合规定等；对月饼经营单位，重点检查月饼的购进验收记录、质量检验合格报告、包装标识等，依法监督月饼生产经营者落实进货查验和记录制度，确保采购的食品合格。
在检查中，执法人员为正在购买月饼的群众教授识别月饼质量的方法，并对经营者及从业人员进行法律法规宣传，督促其诚信守法经营。
阿克苏市市场监督管理局食品安全监管科负责人介绍，消费者应当通过正规可靠渠道购买所需月饼，要看清外包装上标识是否齐全，不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的月饼，不要购买超过保质期的月饼，不要购买包装破损、露馅的月饼，应妥善保存相应购物凭证，方便投诉维权。
