此次检查以就餐人员集中、风险高的学校食堂和小饭桌等为重点单位，压实校园长（含小饭桌负责人为各单位食品安全**责任人的职责。坚持检查与规范、 监管与自律相结合，对辖区内学校食堂和学生小饭桌食品安全开展全面监督检查。
工作人员重点检查学校食堂的资质证明及设备运转情况，食品安全责任、管理制度及食物中毒预防控制措施的落实情况，环境卫生及从业人员的持证上岗情况，采购索证索票、存贮加工及餐饮具洗消、食品留样、食品添加剂管理等方面的情况。对检查中发现的问题限期整改、及时通报，对违反《 食品安全法》等法律法规的行为，将依法查处，及时消除食品安全风险。
同时，工作人员在学校门前醒目位置张贴“扫二维码查小饭桌看食品安全”宣传画，供学生家长掌握本辖区小饭桌动态情况，方便学生家长选择，保障师生的食品安全。
