“总体看，这次灾害对山东省 蔬菜供应影响不是很大。”在山东省政府今天召开的新闻发布会上，该省农业厅党组成员、副厅长褚瑞云分析蔬菜供应和 价格走势情况时说，此次灾害对供应的直接影响主要体现在降雨过程中。
受今年第18号台风“温比亚”影响，8月17日至20日，山东省出现一轮大范围强降水天气过程，导致部分蔬菜设施损毁、蔬菜受淹，生产遭受一定损失。据8月27日农情调度，此次台风共造成全省23万个大棚不同程度受损，蔬菜受灾面积187.5万亩、成灾面积116.1万亩、绝收面积45.4万亩。主要集中在潍坊、济宁、菏泽三市。其中，潍坊蔬菜受灾102.9万亩、成灾59.3万亩、绝收27.7万亩，22万个大棚受损。特别是大棚蔬菜主产区寿光，弥河两岸部分村庄被淹，大棚灌水，受灾比较严重，受到社会广泛关注，对近期蔬菜价格产生了一定影响。
褚瑞云说，降雨过程中和降雨结束之后，山东省农业厅对各地降雨、农业受灾和灾害影响情况进行了跟踪调度。总体看，这次灾害很大程度上是间接影响，也就是对市场供应预期的影响。持续降雨过程对蔬菜当期供应影响明显，主要是田间和道路泥泞湿滑等妨碍了蔬菜采收、运输。这种过程性的影响随着降雨结束迅速消失。
生产供应方面，山东蔬菜播种面积大，产能充足，常年蔬菜播种面积3000万亩左右，总产量1亿吨以上。
“近几年来各地加大了产业结构调整和扶贫工作力度，蔬菜面积又有所增加，蔬菜供应总体呈现过剩趋势，蔬菜价格持续走低，常买菜的朋友应该都有所感受。”褚瑞云介绍说，降雨结束之后，全省农业部门从面上和点上两方面做了大量抗灾、救灾工作，力争把损失降到*低程度。
面上，山东省农业厅和受灾地区农业部门迅速派出技术人员深入田间地头指导农民排涝、施肥、打药，恢复生产，目前绝大部分受灾地块长势恢复良好，对绝收地块播种速生蔬菜，生长快的速生蔬菜20天左右就可以采收上市。
点上，寿光部分大棚被淹对蔬菜供应影响也不大。寿光主要是冬春季节生产供应反季节蔬菜，当前是寿光蔬菜生产的淡季，多数大棚处于休棚期或者换茬定植期，受损的主要是设施。
“全省对寿光抗灾救灾给予了有力支援，正在全力帮助受灾农户排水、修复受损大棚，准备肥料、种苗等，下茬蔬菜生产不会受到明显影响。对蔬菜供应和蔬菜价格问题，大家不必过度担心。”褚瑞云表示。
记者从发布会上了解到，这次暴雨灾害发生后，山东省商务厅加强了抢险救灾中的应急保供和市场供应、市场稳定工作。启动生活必需品市场监测日报制度，密切关注蔬菜等生活必需品价格指数变化，重点加强对粮、油、肉、蛋、菜等生活必需品市场运行分析监测，对当地受灾情况进行研判评估，对本地生活必需品供应渠道、价格作出预警和预判，以及早采取措施，防止价格震荡影响市场稳定供应和群众生活。
