此次检查以城乡结合部、私屠滥宰易发区和多发区为重点区域，重点检查是否存在私屠滥宰、屠宰病死畜禽、注水或注入其他物质、未加盖肉品品质检验证章标识使用等违法违规行为。此外，检查组向猪肉经营户讲解了猪肉销售的各项制度、听取了经营户、屠宰场关于猪肉监管方面的意见建议，检查组表示将采纳合理建议，完善监管制度，逐渐形成监管长效机制，确保广大人民群众的猪肉食用安全。
截至目前，已检查全市辖区内5个农贸市场、25家畜禽产品经营业户、4户屠宰企业，查处1起私屠滥宰案件，另1起涉嫌私屠滥宰案件正在进一步调查取证中。（
