因此，为保障消费者饮食安全，让“网红饮品”成为放心饮品，7月初，厦门市同安区祥平市场监督管理所开展网红自制饮品 专项整治行动。该所所长陈俊杰作如下工作部署：一、摸清底数，组织自查；二、加强宣传，提高意识；三、强化监管，严查隐患。截至7月15日，该所共摸底排查出辖区内56家自制饮品店，均已开具日常监督检查表，并督促其开展自检自查自评工作，对于检查问题多的同时开具责令整改通知书。
7月18日由该所工作人员随机抽取10家关注度大、或校园周边自制饮品店，组织第三方检测机构进行抽检。检测报告结果参照预包装饮料国家标准，10批次样品的检测结果全部合格。
*后，针对此次网红自制饮品专项行动，召开祥平所餐饮环节饮品行业食品安全专项会议。会议组织辖区内56家自制饮品店到场，由该所工作人员陈彦就此次专项行动作出了总结，并针对保洁柜、冰柜这些使用频率高、卫生状况却容易被忽视的设施设备存在的问题进行点评，此外对个别饮品店存在过期原料未及时下架处理甚至继续使用的情况，提出重点批评，并警告如果因未及时清理导致使用过期原料，将遭受五万元以上重罚，给在场经营户敲响警钟。
