图为榨菜工厂违规生产过程视频截图
法制晚报·看法新闻记者看到网友在微信群转发的一段两分多钟的视频，曝光了某榨菜加工厂生产过程。可以看到，加工车间里脏乱不堪，工人的操作手法令人作呕。视频中，一大堆榨菜堆在水泥地上，一名女工人正用脚将散落在旁边的零星榨菜往榨菜堆里踢，一名穿着雨鞋的男子用耙子在堆放在地上的榨菜中来回搅拌。拍视频的男子反复笑着介绍：“新鲜的，这就是五香榨菜，整的真厉害，拌均匀些，多加些辣椒面……”在车间的其他地方，数十箱已经装好的榨菜堆放在一起等待运走。工人对脏污的生产过程已经习惯，平静地面对拍摄，所有人均没有口罩、帽子、手套等视频生产车间常见的卫生防护设施。
图为榨菜工厂违规生产过程视频截图
在微博中，这段视频同样流传甚广，至少有数万点击量。记者注意到，乌江涪陵榨菜在网友的评论中回应称，“该视频中产品非乌江榨菜，视频中声音实为‘五香榨菜’，请大家不要传谣。我公司一直以来都严格按照国家食品安全规范生产，公司产品符合食品安全、卫生标准，完全可以放心食用。从视频看，是不法黑作坊生产的劣质散装榨菜，严重不符合食品安全规范，我公司已向相关部门举报反馈，请求严厉打击”。
图为榨菜工厂违规生产过程视频截图
记者致电乌江涪陵榨菜公司，一名值班工作人员回应称，已经看到网络上的视频，可能会对榨菜生产企业造成不良影响，经过初步了解，视频中的榨菜厂家可能是浙江的一家小作坊，公司已经派人赶往当地。“我们公司都是自动化生产车间，不会在地上拌料，而且已经在微博上将正规的生产流程以视频的形式公布出来，就是为了和小作坊作对比。”
