一是突出主题。认真贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，坚持以人民为中心，不断满足人民日益增长的对食品安全的需要；突出2018年全国食品安全宣传周“尚德守法 食品安全让生活更美好”的主题，大力宣传诚实守信的道德标杆，增强企业主体责任意识，激发高质量发展的内生动力；大力宣传严字当头、以改革创新深化市场监管，以良法善治维护公平竞争，以“四个*严”保障“舌尖上的安全”的典型经验，体现监管部门的工作成效；大力宣传依靠和动员人民群众开展食品安全共治、共享发展成果的好经验好做法，不断增强人民群众的满意度、获得感。
二是突出重点。深入宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大以及十九届二中、三中全会精神。
深入宣传贯彻党中央、国务院及省委、省政府关于食品安全的重大决策部署，推动各级党委和政府不断增强责任意识，推动各级食品安全监管部门不断提升监管执法能力和水平。集中展示各级、各有关部门在完善体制机制，创新监管方式，依法履职尽责，推进“放管服”改革，实施“双随机、一公开”监管，提高监管质量效率，助力食品产业高质量发展，维护食品安全方面的新思路新举措新成效，为推进食品安全治理体系和治理能力现代化营造积*氛围。引导食品行业市场主体及从业人员大力开展道德诚信宣传，树立尚德守法正面典型，增强企业主体责任意识，推进诚信体系建设，弘扬食品产业的诚信文化、发展故事和工匠精神。引导社会各界积*参与食品安全普法宣传和科学知识普及，积*参与智慧分享和实践创新，增强社会监督意识，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。
三是突出实效。要求各级食安办联合同级有关部门、单位，参照国家层面活动方案，结合本地实际和特色，积*组织开展宣传周活动；广泛动员和指导各类社会团体、市场主体、协（学会，深入开展面向广大消费者、食品从业者和媒体记者的诚信从业、知识普及等主题宣传活动。建立各级食安办组织协调、有关部门各负其责、全社会积*参与的工作机制。加强人员和经费保障，确保各项活动顺利进行并形成规模声势。使用统一的“全国食品安全宣传周”标志。做好宣传报道和新闻服务，切实形成全媒体全覆盖格局。严肃会风会纪，厉行勤俭节约、轻车简从，严禁铺张浪费、大讲排场和形式主义，同时注意总结宣传周活动的成效和经验。
