本次活动由青岛市食药局、李沧区食药局、中国食品报共同举办，围绕“尚德守法 食品安全让生活更美好”主题，深入宣传创建国家食品安全示范城市、“守护舌尖安全”整治行动等工作，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。仪式现场设置快速检测、科普宣传、投诉举报、企业展示等区域，为现场参与的群众提供食品安全相关服务，还有20余家李沧本地食品品牌代表受邀来到现场，发出遵纪守法、诚信经营倡议，承诺将从源头到餐桌严把食品质量关，让大家吃到安全放心的食品。
青岛市“食品安全宣传周”活动已经连续举办7年，作为本次活动主会场的李沧区，在三年来创建国家食品安全示范城市过程中，全程参与，逐渐形成了食品安全社会共治格局；上半年的“双月大会战、食安大提升”整治行动中，全区7812家生产经营单位全部排查完毕，1545家单位整改完毕，查出违法案件25起，罚没54.8万元，全区食品安全规范程度得到*大提升；尤其是在全区社区便民助老食堂的监管工作中，通过向百姓问计、向专家问计、向部门问计，实现从硬件建设、制度落实的全过程监管。在营养配餐方面，李沧区食药局邀请国家食品安全专家、辖区配餐企业5名营养师，组建专家团队，结合老年人饮食习惯、食材季节性特点，定期为社区便民食堂的营养配餐提出合理化建议和指导意见，习近平总书记在视察李沧区上流佳苑社区便民食堂时，对食堂菜品和卫生给予肯定评价。
此次活动，李沧区食药局联合中国医药报，建立了媒体合作关系，开启“食安品牌进万家”活动，由规范经营、信誉较好的李沧本地食品品牌企业做出承诺并发出倡议，广大社会公众参与监督，努力营造食品安全社会共治氛围。与此同时，李沧区115个社区全部打造了食品安全宣传阵地，区食安办发动街道、社区力量，依托社区科普宣传站，联合街道食药所，开展形式多样、内容丰富的食品安全进学校、进社区、进家庭、进企业、进市场等“五进”活动，让广大群众了解*新食品安全知识，积*参与到食品安全社会共治的行动中。
7月17日至29日，青岛市还将通过多种形式开展“透明工厂”体验日、食品检测进行时、学校食堂开放日、保健食品知识宣传进社区、食品检验机构邀您来、参观“三小”示范街区、市直部门主题日等活动，引导社会各界积*参与食品安全普法宣传和科学知识普及，增强社会监督意识，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围，保障人民群众舌尖上的安全。
