山西朔州市排查乳制品生产企业风险隐患

百检网 2021-11-15

　　奶牛养殖和乳品制造是山西省朔州市经济发展的重要支柱，奶牛养殖数和乳制品企业产值占到全省总数的“半壁江山”还多。为进一步加强当地乳制品食品安全监管，6月底朔州市在全市范围内集中开展了针对乳制品生产企业的风险隐患排查治理专项行动。

　　执法人员先后对山西古城乳业集团有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团山西乳业有限公司、朔州市伊利乳业有限责任公司进行了隐患排查，重点检查了食品塑化剂、致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属污染物质等检验情况。

　　通过查看检验计划、检验记录、试剂领用情况及现场检查发现，企业存在试剂使用记录不完善等4条安全隐患。针对上述问题，执法人员现场留下整改意见，要求企业2周内全部整改到位。

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