会议听取了企业和相关辖区监管负责人的情况报告，市食药监局风险应急处、食品生产监管处分别通报了食品安全抽检工作情况，对不合格企业后处理工作提出了具体要求。会议要求，企业及监管单位要进一步强化食品安全意识，时刻牢记质量安全是食品企业的生命线，在当前食品安全监管“四个*严”的高压态势下，万不可心存侥幸，投机取巧。要认真落实好企业主体和辖区监管两个责任。企业应对照法律法规、食品安全标准和抽检细则要求，做好本企业的食品安全管理和自查自纠工作，突出抓好原材料进货查验、生产加工过程控制、产品出厂检验以及贮存运输等全过程管控，建立完善的食品安全追溯体系，找准不合格原因并整改到位。相关县区局应按照风险分级监管要求，以问题为导向，加大对国家、省、市、县各级各类抽检不合格企业的针对性后续监管，加强对企业负责人的警示教育，做到查处到位、监督整改到位，对后续仍然不能有效消除问题隐患的，纳入黑名单管理。
此次集体约谈旨在强化不合格企业的食品安全责任意识，指导督促企业找准不合格原因，完善自身的食品安全管理，落实企业食品安全主体责任。7家被约谈的食品生产企业表示将会加强企业管理，强化自查和检验，采取有效措施，确保不再发生食品安全问题。
