记者了解到，5月16日，大连市质量技术监督局首次推出的《食品相关产品质量安全风险交流制度》正式实施。该制度跳出了检测这一单一抓食品安全生产的手段，旨在从源头唤醒企业的质量安全意识。
近日，该局公布了今年前5个月全市餐具用和食品工业用洗涤剂产品监督抽查结果。19家企业22批次产品中，餐具洗涤剂15批次，食品工业用洗涤剂7批次。不合格产品0批次，抽查产品合格率为****。按照《食品相关产品质量安全风险交流制度》，大连市质监局立即组织召开了食品相关产品质量安全风险交流会，来自检测机构、标准化机构、认证机构的专家，以及相关协会负责人和企业、监管部门代表，就餐具用和食品工业用洗涤剂产品质量安全风险点如何把控等问题，进行了深入交流。
大连市质监局下一步将梳理风险信息，适时采取监督抽查、隐患排查、风险监管等措施，落实责任严格防控，提升食品相关产品质量安全水平。
