江西启动旅游景区食品安全整治行动 持续到11月

百检网 2021-11-15
  为加强旅游景区 食品安全监管,确保游客 饮食安全,5月3日起, 江西省 食品药品监督管理局在全省开展旅游景区 食品安全 专项整治行动。
 
  此次整治对象以A级旅游景区、星级宾馆、旅游团队餐饮服务接待单位为重点,全面整治旅游景区(点及周边食品经营单位、地方特色餐饮街(店、“农家乐”等餐饮服务单位,以及机场、车站、码头、高速公路服务区、游客中心等旅游集散地及旅游沿线餐饮服务单位、超市、小食杂店。
 
  各级食品药品监管部门在食品经营单位自查自纠的基础上,将对重点区域、重点场所、重点单位进行拉网式检查,重点检查旅游食品经营单位持证经营情况,以及食品原料索证索票、食品添加剂的使用、餐饮具清洗消毒等《餐饮服务食品安全操作规范》的执行情况。此次专项整治行动将持续到11月中旬。

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