青海省食药监局“双随机”检查食品安全

百检网 2021-11-15
      连日来,青海省 食药监局组成3个督导 检查组,采取“双随机”与靶向检查相结合的形式,对西宁地区的4家 食品批发市场、5个早市、10家食品 生产加工 小作坊和 食品摊贩、5家 食品超市和10家 餐饮 服务单位,落实食品 采购进货、贮存、加工、销售等环节的 食品安全主体责任情况进行了现场检查。
 
  对历年抽检不合格率较高、群众日常消费量较大的8种蔬菜、3种水发产品、2种水产品、2种水果、3种调味品进行了现场快速检测筛查,对快检发现问题的3种水发食品,当即责令相关经营者暂停销售,并送实验室进一步检验,经检验确定为不合格的将及时核查处置,严防问题食品流向百姓餐桌。
 
  对现场检查发现的4家食品生产加工小作坊的食品原料索证索票不齐全、从业人员健康证过期等问题,责令限期整改,并随时跟踪检查,确保问题整改到位。
 
  近期,省食药监局将对此次督导检查发现的问题企业和抽检不合格产品,陆续在省食药监局网站向社会公开,倒逼生产经营者落实食品安全主体责任,增强监管工作透明度。

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