安徽：活禽屠宰将逐步退出城市农贸市场

百检网 2021-11-15

　　3月16日，记者从全省农业工作会议上获悉，今年，全省将着力打造一批有内涵、有市场、有影响的休闲农业和乡村旅游精品景点、线路和特色节庆活动，新增休闲农业经营主体2000家，全省休闲农业综合营业收入达到700亿元。省农委主任陶方启介绍，全省家禽将推行“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”新模式，也就是说，活禽屠宰将逐步退出城市农贸市场。今年，全省各地将提升城市周边家禽屠宰场、屠宰点标准，力争规模化集中屠宰加工比重达到70%；在城市农贸市场设立冰鲜家禽产品专卖区，并建立质量可控的冰鲜家禽产品冷链供应体系。

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