经过多年发展，我国食品安全标准目前已初步建立起包括国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四个层次标准在内的结构相对合理、具有一定配套性的体系，但我国现行食品安全标准制度仍存在一些问题需要解决。
“要完善食品安全标准相关法律法规体系，必须围绕《 食品安全法》，整合法律法规中食品安全与监管的相关规定，健全和完善以《食品安全法》为核心的法律法规体系，抓紧制定和填补现有法律法规的‘空白’和漏洞，实现对食品安全‘从农田到餐桌’完整产业链的全程监管。”潘晓燕委员建议。
她认为，要提高食品安全标准，逐步与国际接轨，特别是对于易造成消费者混淆的或故意误导消费者的概念，要明确禁止使用，还要逐步提高食品安全标准。
“要加强食品安全标准建设，协调现行监管体制，向‘统一监管’模式发展。特别要提高企业的违法成本，增强法律的威慑力，而在提高对违法者的惩罚力度的同时，还要增强对相关主体的经济性激励，以倡导企业的积*行为。”潘晓燕委员表示。
