3月以来，四川泸州市合江县合江镇配合县级相关职能部门，以 检验检疫不合格 畜禽产品、 养殖场（户 泔水的来源去向、无害化 处理为 监管重点，进一步加强“ 地沟油”治理工作。同时，严格落实属地 管理责任，严惩制售“地沟油”违法犯罪行为，严防“地沟油”回流餐桌，切实保障人民群众 饮食安全。
安排部署
合江镇制定行动方案，对“地沟油”整治工作进行动员部署，明确责任单位及工作职责，细划分解整治目标任务，确立工作重点，制作开展整治工作所需的各种表册文书。成立以镇分管领导为组长，相关办站所为成员的专项整治行动队伍，办公室设在镇经发办，统筹力量，综合布局。作好动物疫情监测、预警预报、畜禽标识和免疫档案管理工作，掌握畜禽标识自购进到动物佩带的清晰流向，为追溯、查处违法处置病死畜禽工作奠定基础。镇农技服务中心对辖区内规模养殖场、生猪屠宰企业、活畜禽贩运业主进行普查统计，要求生猪养殖场、屠宰场（点等企业对餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格畜禽产品的来源和去向如实详细做好记录记载。
集中整治
合江镇配合县农业综合执法大队，对辖区内畜禽养殖、运输、屠宰各个环节的从业活动进行执法检查，在检查中发现病死害畜禽不按规定无害化处理，有抛弃、收购、贩运、销售、屠宰加工病死害畜禽违法行为的，迅速立案查处，涉嫌犯罪的，移交公安机关处理。
加强宣传引导
合江镇大力普及《畜牧法》和《 食品安全法》等相关法律法规，宣传防范识别“地沟油”科学知识，倡导科学健康消费。强化企业诚信和行业自律教育，加强从业人员培训，提高农产品生产经营单位的法律意识和食品安全意识，调动群众参与监督的积*性。畅通“地沟油”违法违规案件投诉举报渠道，做到有报必接、有案必查、有查必果。
