2012年，国务院印发《国务院关于加强食品安全工作的决定》，提出“积*开展食品安全责任强制保险制度试点”。这是食责险**次在中央文件中出现。2014年5月，国务院办公厅印发的《2014年食品安全重点工作安排》要求，“研究建立食品安全责任强制保险制度。制订出台关于开展食品安全责任强制保险试点工作的指导意见，确定部分重点行业、重点领域试点食品安全责任强制保险制度”，充分表明国家对推行食责险高度重视。2015年1月，国务院食品安全委员会办公室、国家食品药品监管总局、中国保险监督管理委员会联合印发《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》，此举标志着我国食品安全责任保险制度初步建立，相关试点工作在全国范围内启动。此后，2015年新修订《 食品安全法》第四十三条第二款规定，“国家鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险”，食责险正式写入我国法律之中。
食责险是丰富食品安全社会共治的手段。通过运用保险工具，开展区域食品安全风险防范和应急管理，进一步完善社会治理体系，化解食品安全事件民事责任纠纷，有利于提升食品安全保障水平。同时，保险公司的网点人员深入开展风险巡查时，相当于在某种程度上充实了基层监管力量，成为监管部门的“第三只眼”，可以发挥协同共治作用，有利于提升食品安全风险防范水平。
要在更大范围内推行食责险，**要提高食品企业的参保意愿，这就需要保险公司、政府监管部门等广泛开展宣传，营造投保参保获益共赢的舆论氛围。其次，各地还需从财政上给予适当倾斜。从目前食责险在各地推行的情况来看，有财政补贴的地方比没有财政补贴的地方推广得更快、食品企业参保意愿更强。
总之，食责险作为实现社会共治的一个重要途径，需要相关部门积*合作，加强数据、信息共享，为全面推行食品安全责任险制度积累经验。
