“现在到春节期间，食用农产品需求量增大、品种增多，各地调运频繁，来源复杂，给食用农产品监管工作提出更高的要求。”惠州市农业局相关负责人表示，各县区要以“*严谨的标准、*严格的监管、*严厉的处罚、*严肃的问责”的标准，强化监管，严把食用农产品质量安全关，确保到春节期间不发生重大农产品质量安全事件。
为加大监管力度，做好辖区农产品质量安全风险分析和隐患排查，该负责人告诉记者，按照省农业厅《2018年元旦春节期间 广东省农产品质量安全应急监督抽查方案（种植业产品》的统一部署，决定在2018年1月上旬，开展种植产品质量安全市级监督抽查，有针对性地对重点区域、重点品种、重点单位进行一次专项行动。结合目前正在实施的全市农产品质量安全专项监测行动，对不合格产品，严格依法依规，该处罚的坚决处罚，该移交公安立案的坚决移交，对违规违法行为起到震慑作用。
记者了解到，休闲农庄、消费者采摘基地的农产品质量安全，将被重点巡查和监测。同时，结合日常监测中发现的问题和存在的薄弱环节，加大巡查力度，强化风险监测。对检测出不合格农产品和违规使用国家禁（限农业投入品的生产者，要追根溯源一查到底，保持对农产品质量安全监管和严格执法的高压态势。
具体而言，要在五个方面做好巡查监管：一是要加强对食用农产品生产源头巡查力度，提高上市农产品合格率，坚决查处使用违禁农（兽药行为；二是加大生猪“瘦肉精”的检测力度，严防病死畜禽产品流出，特别是加大对养猪场、屠宰场“瘦肉精”快速检测量，强化病死畜禽产品无害化处理监管；三是做好禽流感防控工作；四是对种植产品进行一次风险监测；五是要做好学校、厂矿企业等单位的食用农产品质量安全监管工作，自觉使用优质农产品配送和生产企业的产品。
为减少农产品安全问题发生，惠州市还提出要加大农业标准化的推广力度，督促和引导农业企业和农民专业合作社建立健全生产记录，主动实施产品标识入市；加大对中小型生产基地、种养散户巡查，指导生产者严格执行休药期间隔期等有关规定，科学规范种养行为。
“我们还要通过监管和宣传教育相结合的方式，深入到农业企业、基地、街道等，采取宣传标语、横幅等形式，做好食用农产品质量安全的法律法规知识的宣传，提高他们的安全意识和责任意识，营造良好的社会氛围。”惠州市农业局相关负责人表示。
接下来，惠州市相关监管单位将严守值班制度，并公布群众投诉电话，掌握食用农产品质量安全信息与动态，及时向当地政府报告有关情况。同时，要加大对相关突发事件的防控力度，做好应急处置工作，对发现的问题，要快速反应，妥善处置，及时上报。
