冷冻水饺快过期了咋办？坚决销毁！26日，崂山一家食品企业主动销毁了1000公斤临期冷冻水饺。
这家水饺生产企业地处崂山区，去年刚刚成立，由于对市场需求预估不足，多生产了近2000斤投放市场，眼看着临近 保质期，想销毁却找不到地方。9月，崂山区食药局工作人员到该企业进行一对一帮扶时，看到了仓库内这批水饺单独放在了待销毁 处理区，通过交流了解到了企业遇到的困难，便帮助联系了销毁点——崂山枯桃社区的肥料加工点，26日对这批重达1000公斤临期水饺进行了掩埋处理。
该企业负责人称，销毁的这1000公斤水饺全部是海鲜水饺，为了让消费者吃到有品质的水饺，企业决定不向市场销售。之前有人提出要低价收购将水饺卖向工地，也被企业拒绝。
据了解，近5年来，崂山区食药局在“品行山海”党建品牌的**下，开展食品抽检2万多批次，办理行政处罚案件510余起，罚没款700多万元 ，破获大要案27起，人们对食品安全满意度大幅提升。近期，该局开展了以提升企业规范管理，树立主体责任意识为主要内容的“在一线助规范”活动，要求每一名党员建立帮扶日记，对食品生产经营企业开展一对一帮扶，辖区企业食品安全和主体责任意识明显提升。
