随着人们 生活条件变好和 保健意识增强，大多数人都知道速食 食品、零食并没有太多的营养价值，但仍有一些家长惯着孩子，让他们食用口感好却不健康的食物。安徽男孩小明（化名就是这样，他从小便把 火腿肠、 方便面当饭吃， 饮料当水喝。不幸的是，在12岁这年，小明被查出胃癌晚期。
讲述：方便面火腿肠当饭吃12岁男孩得胃癌
小明家在合肥周边的农村地区，家人对他十分宠爱，由于家中经济条件不是太好，家人希望他在“吃”上面不比其他孩子差。
火腿肠、方便面、小面包、小零食、各种口味的饮料……只要是小明要吃，家人都会立刻掏钱买。久而久之，小明不愿再碰一口家中的饭菜，整日把火腿肠、方便面当饭吃，饮料当水喝。
可这样吃吃喝喝，小明不见长肉反而越来越瘦，更是出现呕吐、便血等情况。
待到小明被送进安徽省中医药大学**附属医院肿瘤科副主任医师李崇慧处就诊时，已经是胃癌晚期。
面对如此年轻就患上胃癌的孩子，李崇慧唏嘘：“都是家人太惯着了。”
提醒：消化道肿瘤多是“吃出来的”腌货剩菜都少吃
“饮食的影响非常大，可以说消化道肿瘤大多都是‘吃出来’的。”李崇慧表示。特别是孩子们喜欢吃口感好、颜色鲜艳的食物，例如方便面、火腿肠、蜜饯、甜味饮料等食品。一方面这些食品糖分超标，对孩子的身体发育不好，容易导致肥胖，另一方面其中含有食品添加剂、防腐剂，可能生成致癌物质。
除了含有添加剂、防腐剂的食品、饮料，李崇慧提醒，像剩菜、腌货都要少吃。
“剩菜，特别是剩的蔬菜，一定不要吃，有人做过实验，青菜在炒熟后，过了一段时间，其中的亚硝酸盐含量是会升高的。”李崇慧提醒，亚硝酸盐长期以来被认为是一种致癌物质。
