近日，樟树市人民法院依法审理一起销售假 药酒，致人重伤的案件，以生产、销售有毒、有害 食品罪分别判处被告人廖某某、邓某某有期徒刑三年，并处罚金1万元；同时终身不得从事 食品生产经营 管理工作，也不得担任食品生产经营企业 食品安全管理人员。此外，以销售不符合安全 标准的食品罪依法判处被告人王某有期徒刑三年，缓刑三年，并处罚金1万元；禁止其在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。
据了解，被告人邓某某、廖某某系夫妻关系，两人利用其以前开设后被注销的 江西省樟树市天绿药业有限公司的名义及该公司遗留下来的包装、标签、瓶子和生产保健品的药材料，进行非法生产。邓某某于2015年12月份购买了一桶食用酒精（乙醇100公斤、四小桶工业酒精（甲醇80公斤，按酒和水为1比3的比例与廖某某共同生产鹿龟酒、人参天麻酒、枸杞红养生酒、壮骨追风酒等保健酒，廖某某参与勾兑并将产品销售给王某等人。王某销售了60提“天绿公司”生产的鹿龟酒到安福县洲湖镇左某某等人的药店。
2016年2月1日下午，被害人彭某甲之子彭某乙来到药店购买了一提瓶装“天绿公司”生产的鹿龟酒。2月2日和3日，彭某甲喝了酒后发生甲醇 中毒。经江西省食品药品检验检测研究所检测，该鹿龟酒中甲醇含量546.4g/L，壮骨追风酒甲醇含量453.8g/L，枸杞红养生酒甲醇含量423.9g/L，人参天麻酒甲醇含量350.7g/L，严重超出国家标准。
2016年5月11日，经江西神州司法鉴定中心鉴定，被害人彭某甲现呈植物状态生存，进食、翻身、大小便等自主行动不能自理，综合评定其损伤程度为重伤一级、伤残一级。2016年5月27日，南昌大学**附属医院在出院诊断证明书中注明，彭某甲为甲醇中毒、脑软化、脑萎缩、肺部感染、尿路感染、中耳炎。
2016年4月19日，廖某某、邓某某于主动到樟树市公安局投案，并如实供述自己的罪行。2016年12月22日，彭某甲家属与廖某某、邓某某和销售商王某、药店经销商左某某等人达成民事赔偿协议：赔偿彭某甲的全部经济损失（医疗费、护理费、误工费、伙食费、交通费、鉴定费、残疾赔偿金、精神抚慰金、后续治疗费等共计161.5万元。
法院经审理认为，被告人廖某某、邓某某违反国家食品卫生管理法规，无证在其生产的“鹿龟酒”等系列保健酒内违法掺入有毒、有害的非食品原料予以销售，致一人重伤一级、一级伤残，情节特别严重，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪；被告人王某违反国家食品安全管理法规，销售不符合安全标准的保健酒，致一人重伤一级、一级伤残，后果特别严重，其行为已构成销售不符合安全标准的食品罪。
