省食药监局表示，检查中发现的问题为：6家超市均突出存在许可证载明内容与实际经营不符的问题；食品安全管理人员责任落实不好；食品从业人员培训流于形式；食品进货查验和查验记录制度没有很好落实；特殊类食品销售专区不专问题突出；经营场所低温冷藏食品达不到相应温度；食品存储条件不符合要求；食品添加剂管理不到位；监管责任没有靠实；个别省级“食品安全示范店”问题较多，达不到示范标准，榆中县华东百货购物有限公司超范围经营冷食类食品制售、库房中存在“三无”食品等问题严重，现场记分达到12分，已经不符合省级食品安全示范店标准，由省食药监局取消其“食品安全示范店”资格。
兰州市食药监局针对省食药监局检查组在兰州市大型连锁超市食品安全体系检查中发现的问题，责令辖区食药监局认真自查自纠，制定整改措施，逐条逐项落实。截至目前，被通报的6家大型连锁超市即时问题已全部整改到位，设施设备需要修缮和完备的正在规定时间内进行整改，9件行政处罚案件正在办理过程中，各项问题整改工作已基本完成。
