5月4日，湖北省 食药监局发布*新一期 食品安全 抽检信息，抽检涉及7类食品99批次样品，不合格1批次，为：武汉市刘氏游凤 蔬菜酱品厂燕岭分厂生产的红油洋姜（酱腌菜， 二氧化硫残留量检出值0.3g/kg， 标准规定为≤0.1g/kg。
据了解，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014中规定腌渍的蔬菜中二氧化硫残留量不得超过0.1g/kg。
专家表示，二氧化硫进入人体后*终转化为硫酸盐并随尿液排出体外，少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。
公告显示，本次抽检的总体情况为：蔬菜制品29批次，不合格样品1批次；蜂产品17批次，淀粉及淀粉制品1批次，肉制品27批次，食用油、油脂及其制品21批次，速冻食品2批次，糖果制品2批次均未检出不合格样品。
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