本报讯 4月26日，由中国
会上，刘治副会长在通报2016年及2017年一季度我国食品工业经济运行情况时表示，我国食品工业正处于不断调整优化、转型升级的进程中，食品工业在保障民生，拉动消费，促进经济与社会发展等方面继续发挥重要的支柱产业作用。2016年，规模以上食品工业增加值按可比价格计算同比增长3.3%，低于全国工业增速2.7个百分点，比上年同期回落2.4个百分点。分行业看，农副食品加工业增长6.1%，食品制造业增长8.8%，酒、饮料和精制茶制造业增长8.0%，烟草制品业增长-8.3%，与上年同期相比，增减幅度分别为0.6、1.3、0.3、-11.7个百分点。前三个行业的生产增速均快于工业平均增速，烟草制品业今年出现明显调整，拉低了食品工业整体增长。
刘治指出，2016年全国食品工业经济效益整体保持了平稳较快增长。41623家规模以上食品工业企业实现主营业务收入11.97万亿元，同比增长5.4%，高出全部工业0.4个百分点，增幅比上年高出0.8个百分点；食品工业实现利润总额8285.34亿元，同比增长2.9%，比上年低3.0个百分点。
沈篪副会长简要叙述了“十二五”时期我国食品工业科技发展情况，他指出，食品工业是关系国计民生的生命工业，也是国家、民族经济发展水平和人民生活质量的重要标志，是工业经济的重要组成部分，反映人民生活质量高低及国家发展程度的重要标志。“十二五”期间，我国食品工业发展成绩喜人，一是效益继续平稳增长，产业地位不断提升；二是质量管理体系不断完善，食品安全水平明显提高；三是食品工业企业不断发展壮大，两化融合进一步深化；四是区域发展协调性增强，产业集群加快发展；五是资源利用率不断提高，节能减排取得一定成效。
沈篪强调，“十二五”期间，伴随食品科技的发展和现代化设备的应用，我国食品工业科技创新取得积*成效，技术装备水平持续提高，企业自主创新能力与水平不断提升，但在发展中还存在一些突出问题，与国际先进水平相比仍有不小差距。食品工业科技发展要重点围绕食品加工制造、机械装备、质量安全、冷链物流、营养健康等主要领域，通过实施国家重点研发计划等，从基础前沿、重大关键共性技术到应用示范全链条创新设计，强化原始创新能力。
会上，与会领导和嘉宾分别为2013-2015年度“中国食品工业协会科学技术奖”优秀项目及先进个人颁发证书，发布了2016全国食品工业科技、质量竞争力**企业名单。同期召开了中国食品工业协会标准化工作委员会成立大会。
