本次现场会由广东省食品安全委员会办公室、省海洋与渔业厅、省食品药品监督管理局联合举办，旨在通过搭建生产、流通、市场全产业链沟通的平台，联合共建共管，做好“产销对接”试点示范。
广东是水产品生产大省，同时也是鲜活水产品消费大省，每年水产品消费量达600万吨。近年来，广东不断探索建立健全水产品质量安全监管体系，保障民众“舌尖上的安全”。广东省海洋与渔业厅和广东省食品药品监督管理局增强监管合力，联合开展水产品质量安全专项整治，依法查处添加禁用物质和滥用兽药抗生素等违法行为，有力规范了广东水产品生产经营。
据了解，自2013年起，佛山市推动水产品质量追溯体系建设，建立水产品标识溯源数据中心平台，推行机打标识为基础的产地证明管理，以“标识”管理工作为抓手，农业部门和食品药品监管部门依法分别建立鲜活淡水水产品产地准出和市场准入制度，共同建立管理衔接机制，实现无缝对接，形成监管合力。
广东省海洋与渔业厅和广东省食品药品监督管理局将共同推进全省安全鲜活水产品“产销对接”试点工作，引导生产经营企业建立“产销对接安全水产品创建单位”，构建水产品从生产到消费环节的质量安全监管体系，实现水产品源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究，全面提升广东水产品质量安全监管能力和水平，维护生产者、经营者和消费者的合法权益，共同促进广东鲜活水产品质量安全的提升，树立广东鲜活水产品质量品牌，让消费者吃上绿色、安全、放心的水产品。
会上，广东省水产品质量安全示范点广东何氏水产有限公司，向参会代表分享了其“活鱼冷链运输模式”。（完
