为切实提高全省各级各类 学校和托幼机构 食堂 食品安全 管理水平，确保广大在校学生的 饮食安全和身体健康，根据省政府的要求，省政府食安委决定从4月份开始，在全省各级各类学校开展为期3个月的学校食堂食品安全 专项整治行动。
此次专项整治以强化学校食品安全主体责任落实为重点，严查学校食堂食品安全校长负责制和食品安全管理人员职责落实情况，严查学校食堂食品采购索证索票、进货查验和台账记录制度落实情况，严查食品贮存、加工操作、留样管理、环境卫生、饮用水安全标准规范落实情况，确保采购、加工、供应、贮存等各关键环节安全可控，坚决杜绝学校食堂食品安全事件发生。专项整治还将以多形式、多渠道开展食品安全宣传教育，普及食品安全知识，增强师生食品安全意识和自我保护意识。整治期间，省、市州、县食安委将逐级开展督导检查，及时通报各地区、各相关部门专项整治任务完成情况，对工作推进不力、成效不明显的地区和部门进行约谈并严肃问责。
