近日，湖南省娄底市娄星区检察院获悉辖区内有一私宰窝点专门对待宰活牛 注水销售，可能涉嫌犯罪。得知这一消息后，娄星区检察院根据“两法衔接”机制立即与公安机关及食药 监管部门衔接沟通，经过初步调查后决定连夜行动。
4月7日凌晨，检察、公安、食药监管联合执法、突击行动，对现场 屠宰的5头牛进行 检测，有4头严重注水。民警当场抓获25名涉案人员，成功捣毁这一 注水牛肉屠宰场以及注水牛肉的销售点，现场涉案金额达50000元以上。目前，该案以涉嫌生产、销售伪劣产品罪被立案侦查，刑事拘留16人，训诫9人，案件正在进一步侦查。
该案系与老百姓息息相关的民生案件，娄星区检察院侦查监督部门“两法衔接”平台，督促履职并提前介入、引导侦查，为案件的侦破提供了有力的司法保障。该院负责人表示，注水牛肉流入市场对消费者的健康造成伤害，问题非常严重，影响非常恶劣，娄星区检察院正在开展“危害食品药品安全犯罪专项立案监督活动”，将充分发挥监督职能，严厉打击，严查责任，不能再让问题牛肉上市。
关于“两法衔接”：
指的是行政执法与刑事司法相衔接，只有依靠行政执法与刑事司法的有效对接才能更有力地打击食品安全违法犯罪行为，维护食品安全秩序，保障人民的食品安全。
