山东对校园饮食安全进行全面突击检查

    央广网济南3月12日消息（记者桂园新学期开始，学生在校期间的食品安全也再次成为家长和社会关注的焦点，昨天，山东全省食安山东校园抽查全面启动。

    分布在学校周围的幼儿托管中心和小饭桌是这次抽查的重点，早上10点多，潍坊某小学周边的小饭桌已经开始营业，在**家小饭桌的冰箱，执法人员就发现了问题。冰箱内生熟混放、散装食品原料来路不明，检查中，这样违规现象时有发现。这家幼儿托管中心的厨房看上去挺干净，但角落里一个用完的铁盒子还是引起了执法人员的注意。目前，这些问题餐饮店已经被勒令停业整改。

    目前，山东正在全省建设食品追溯网，为校园饮食安全保驾护航。根据部署，食安校园抽擦活动将形成长效机制，定期向社会公布不合格餐饮点，预计到今年年底，食品追溯联网系统将实现省内全覆盖。