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一是实行“肉食品准入”制度。规定肉食品经营者作为产品质量**责任人,严格整顿规范肉类经营户主体资格,督促和指导经营者如实做好进销货台账,确保肉类销售主体合法。二是严把市场巡查制度。按照巡查工作制度规定,由执法人员对农贸市场和各肉类经销点进行专项巡查,重点检查肉类食品有无变质、病害及注水行为,防止病死肉、注水肉等不合格肉品流入市场。三是加强“消费者投诉受理”制度。规定在市场醒目位置公布投诉电话,动员消费者积*向工商部门举报违法加工销售病死肉的不法行为,形成群防群控的良好氛围。
截止目前,新右旗工商局共出动执法人员38人(次,检查肉类市场18个(次,肉类及其制品经销点20个,出重拳严厉打击肉类市场的违法行为,合力维护民生,切实维护新右旗市场经营秩序,确保肉类及其制品质量安全。(乌兰 高清华 秀芳