新华网南宁2月4日电(翁晔 黎星3日,广西壮族自治区南宁市委市政府同市
由南宁市
江南区福建园街道食品药品监督管理所负责人卢春慧表示,该街道对市场上的食品每周检查2至3次,年货产品是从一月份开始检查,重点在于核实进货渠道是否规范,“检查合格后我们会对商家发放相关合格证,并令他们在商品前展示合格证。”
南宁市淡村市场管理办公室负责人汪斌介绍,淡村市场已建立了“食品信息可追溯平台”中的肉类追溯,消费者购买肉产品后都可得到智能标签印刷条,肉类追溯信息内容包括养殖基地、屠宰场货主、批发市场货主和零售终端摊主,“食品信息可追溯平台有利于杜绝私屠滥宰、‘病死猪'’注水肉‘等进入市场,保证食品安全,维护市场秩序。”
检查结束后,南宁市食品安全办主任、市食品药品监管局局长黄明瑞强调,下一步,相关单位将按方案加大对食品药品突击检查。重点落实加强监管部门责任、企业经营责任、社会流通责任等三方面内容。(完