辽宁:食品质量有问题可扫码“溯源”将覆盖全省主要超市和农贸市场

百检网 2021-11-15

    本报讯(华商晨报 华商响网主任记者 张丽彬今年,消费者在超市买块肉,将能通过肉上的条码查到生产时间、检验检疫人员、检疫证明编码、接收人员,直至生猪养殖者。

    昨日,辽宁省食品药品监督管理局副局长张放表示,今年辽宁民生实事之一就是建立食品可追溯体系。

    张放介绍,食品可追溯体系今年将覆盖到辽宁主要超市和农贸市场,一旦食品质量在消费者端出现问题,将可通过食品标签上的溯源码进行联网查询,查出该食品的生产企业、食品产地、具体农户等全部流通信息,明确事故方相应的法律责任。

    超市里卖的食品有二维码可以扫,农贸市场里卖的食品怎么办?张放表示,以后在主要的农贸市场都将可以扫码,目前手机扫码正在研究,今年可能还达不到随时随地手机扫码的程度,但至少会达到在农贸市场设立一个可读系统,用以对农贸市场的所有食物进行扫码。

    张放同时表示,以往很多食品问题解决不了的根源是多头管理责任不清,去年食药监改革已经基本完成,原来的交叉问题已经划清。所有食品生产企业、生产流通企业、所有餐饮、食堂都归食药监负责。

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