本报滨州9月17日讯(记者 张牟幸子 通讯员 刘君堂 滨州市
据介绍,这次专项整治重点范围包括学校周边、旅游景区、重要街道、窗口地带、乡村游集散地、农家乐等餐饮单位和大型集体聚餐场所。各县区在摸底排查的基础上,分类整治。对符合条件的小饭店发放餐饮服务许可证,对达不到标准要求的,经培训指导,认真整改后达到发证标准的,核发许可证;对不按要求整改,或整改后仍不能达到食品安全基本保障要求,存在严重食品安全隐患的,依法予以取缔。
专项整治期间,共检查小饭店2442家,对达不到要求的640家餐饮单位下达了整改通知书,并依法取缔11家不合格小饭店。