中秋将至,确保广大群众节日期间吃上放心
此次检查针对月饼、肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品等重点品种,检查了部分月饼生产企业、大中型超市、农贸市场和餐饮服务单位。一是督促企业严把原辅料进厂查验、生产过程控制、食品标识标签管理以及出厂检验等关键环节,进一步落实食品生产企业主体责任,从生产源头上严把月饼质量安全关。二是重点对月饼类产品进货渠道是否正规、票据及产品检测报告是否齐全、包装是否规范等进行检查,严防过期月饼及质量不合格产品上市销售。三是为防止不合格食品流入市场,开展了月饼专项监督抽检,共抽检月饼2批次,切实为节日期间
下一步,东营全市食品药品监管部门将继续加强2014年中秋国庆节日期间食品安全监督检查,确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的中秋国庆佳节。