香港特区政府食物环境卫生署助理署长李小苑表示，针对日前媒体报道上海福喜食品公司拟使用过期材料生产食品的事件，已即时展开调查，派员到多家连锁快餐店视察。李小苑说，特区监管部门已抽查约1000个食品样本的食用日期和卫生情况，初步结果满意。另有部分样本送往化验，现在正等候结果。食物安全中心正调查其他地区的福喜食品是否有输入香港，已向内地当局索取进一步资料。
不过，她指出，香港麦当劳曾进口上海福喜食品公司生产的冷藏猪肉饼和熟鸡腿肉，并已全数销售。同样在昨天，香港麦当劳发表声明证实，根据出售及库存纪录，在去年7月至今年2月，曾从上海福喜进口吉列猪块；今年5月中至6月中，短暂进口脆辣鸡腿，这两批 食材已全部使用，没有存货。香港麦当劳重申，上述两批进口肉类均通过有关政府部门的检疫和检测，并符合香港有关法例的食品安全标准。不过，香港麦当劳承认，在事件信息发布环节出现混乱，导致信息前后不一致，引起疑虑，向公众致歉。香港麦当劳表示，目前只有数款产品由福喜食品有限公司提供原料，分别是来自河北福喜的麦乐鸡、脆辣鸡腿以及晚市的薄切牛，以及由广州福喜供应的蔬菜产品，进口时均通过有关部门的检疫和检测。
有香港市民对此表示担心，短期内不敢再光顾麦当劳，怕小孩吃了对健康有影响。也有舆论认为，香港麦当劳企图隐瞒，包括曾说没有从上海福喜 进口食品，接着被拍到照片，才改口说是河北福喜，再到24日要透过食物环境卫生署的 检查，才承认确有向上海福喜购入食材。
