中国质量新闻网消息 2013年10月份，南京市质量技术监督局共监督 抽检南京市地产食品86批次，合格82批次，合格率为95.34%。抽检产品种类包括 水产加工品、 方便食品、 乳制品、 食糖、特殊人群主 辅食品。同时，对2012年抽检不合格食品增加抽检批次。
抽检不合格的食品为南京华久明实业有限责任公司生产的面包糠，不合格项目为菌落总数（cfu/g:标准值:≤1500，检验值:35000；南京金潽饮料包装有限公司生产的饮用纯净水，不合格项目为菌落总数（cfu/mL:标准值:≤20，检验值:2800；南京聪燕食品有限公司生产的无蔗糖玉米沙琪玛，不合格项目为大肠菌群(MPN/100g):标准值:≤300，检验值: 2400；南京牧乐农副产品开发有限公司生产的青鱼干，不合格项目为水分(g/100g):标准值:≤50.0，检验值:62.0。
据介绍，菌落总数是用来判定食品被细菌污染程度及卫生质量状况的指标，它反映食品在生产加工运输过程中是否符合卫生要求。大肠菌群超标表明该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性。食用大肠菌群超标的食品，可能会对人体健康产生食物中毒等潜在危害。
南京市质量技术监督局表示，已对上述企业依法进行监督抽查不合格后处理工作。
10月份食品市级监督抽查结果
| 企业名称 | 所在地 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 产品等级 | 生产日期（批号 | 抽查结果 | 不合格项目 |
| 南京市雨花台区万荣食品厂 | 雨花台区 | 白砂糖 | 攀源 | 400g/袋 | 一级 | 2013年 7月16日 | 合格 | —— |
| 古田县金翔食用菌有限公司南京分公司 | 江宁区 | 虾皮（生制品 | —— | 200g/袋 | 三级 | 2013.09.12 | 合格 | —— |
| 福建省古田县金松食品有限公司南京分公司 | 江宁区 | 虾皮（生制品 | —— | 称重销售 | 三级 | 2013年 09月11日 | 合格 | —— |
| 江苏润华贸易有限公司 | 栖霞区 | 苏果绵白糖 | —— | 454g/袋 | 一级 | 2013.08.28 | 合格 | —— |
| 南京腾琪食品有限公司 | 雨花台区 | 单晶冰糖 | —— | 400g/袋 | 一级 | 2013.08.06 | 合格 | —— |
| 古田县金星商贸有限公司南京分公司 | 雨花台区 | 单晶冰糖 | 雅之星 | 500g/袋 | 一级 | 2013-9-10 | 合格 | —— |
| 南京星湖饭店有限公司红透食品分公司 | 建邺区 | 红透冷冻熟龙虾（其他水产加工品 | 红透 | 1kg/盒 | —— | 2013-7-30 | 合格 | —— |
| 南京大小姐食品有限公司 | 江宁区 | 白砂糖 | 大小姐 | 400g/袋 | 一级 | 2013-9-15 | 合格 | —— |
| 南京大小姐食品有限公司 | 江宁区 | 虾皮 | 大小姐 | 70g/袋 | 三级 | 2013-9-18 | 合格 | —— |
| 南京连万家食品有限公司 | 江宁区 | 绵白糖 | 连万家 | 450g/袋 | 一级 | 2013.09.19 | 合格 | —— |
| 南京真建商贸实业有限公司 | 江宁区 | 单晶冰糖 | 真林 | 400g/袋 | 一级 | 2013年 9月16日 | 合格 | —— |
| 南京鼎好食品有限公司 | 江宁区 | 绵白糖 | 才顶 | 400g/袋 | 一级 | 2013年 9月12日 | 合格 | —— |
| 南京三义食品有限公司 | 秦淮区 | 白绵糖 | 三义园 | 400g/袋 | 一级 | 2013-9-16 | 合格 | —— |
| 南京滨江天鹏食品有限公司 | 六合区 | 姜汁红糖 | 天鹏 | 300g/袋 | —— | 2013-8-28 | 合格 | —— |
| 南京滨江天鹏食品有限公司 | 六合区 | 绵白糖 | 天鹏 | 400g/袋 | 一级 | 2013-9-8 | 合格 | —— |
| 南京开源微藻生物工程有限公司 | 鼓楼区 | 银杏螺旋藻（其他水产加工品 | 韵宜生 | 136g/瓶 | —— | 2013-8-27 | 合格 | —— |
| 南京金瑞食品有限公司 | 江宁区 | 绵白糖 | 晶瑞 | 450g/袋 | 一级 | 2013-9-7 | 合格 | —— |
| 南京甘汁园糖业有限公司 | 江宁区 | 甘汁园姜汁红糖（其他方便食品 | 甘汁园 | 350g/袋 | —— | 20130921 | 合格 | —— |
| 南京甘汁园糖业有限公司 | 江宁区 | 绵白糖 | 甘汁园 | 500g/袋 | 优级 | 20130921 | 合格 | —— |
| 南京忠来果品食杂有限公司 | 江宁区 | 纯正绵白糖 | 忠来 | 350g/袋 | 一级 | 20130916 | 合格 | —— |
| 南京忠来果品食杂有限公司 | 江宁区 | 生虾皮（干制水产品 | 忠来 | 70g/袋 | 三级 | 20130923 | 合格 | —— |
| 南京忠来果品食杂有限公司 | 江宁区 | 姜汁红糖（其他方便食品 | 忠来 | 350g/袋 | —— | 20130923 | 合格 | —— |
| 江苏省明天农牧科技有限公司南京六合农产品加工中心 | 六合区 | 即食玉米 | 方欣 | 称重销售 | —— | 2013年 9月9日 | 合格 | —— |
| 南京鼎好食品有限公司 | 江宁区 | 姜汁红糖（冲调方便食品 | 鑫鼎好佳 | 350g/袋 | —— | 2013年 9月15日 | 合格 | —— |
| 南京牧乐农副产品开发有限公司 | 溧水区 | 青鱼干（其他水产加工品 | 牧乐 | 200g/包 | —— | 2013年 08月25日 | 不合格 | 水分 (g/100g):标准值:≤50.0/检验值:62.0 |
| 南京久米屋食品有限公司 | 秦淮区 | 综合海鲜寿司（方便食品 | —— | 150g/盒 | —— | 2013.09.25 | 合格 | —— |
| 南京卫岗乳业有限公司 | 江宁区 | 香蕉牛奶 | 卫岗 | 195ml/盒 | —— | 20130925 | 合格 | —— |
| 南京金阳光乳品有限公司 | 江宁区 | 鲜牛奶 | 金阳光 | 195ml（ 200g/袋 | —— | 20130925 | 合格 | —— |
| 南京金阳光乳品有限公司 | 江宁区 | （甜橙味学生饮用奶（调制奶 | 金阳光 | 180ml/袋 | —— | 20130925 | 合格 | —— |
| 南京金阳光乳品有限公司 | 江宁区 | 全脂风味发酵乳（木瓜 | 金阳光 | 180g/杯 | —— | 20130924 | 合格 | —— |
| 南京卫岗乳业有限公司 | 江宁区 | 全脂灭菌纯牛奶 | 卫岗 | 490ml/盒 | —— | 20130905 | 合格 | —— |
| 南京卫岗乳业有限公司 | 江宁区 | 全脂鲜牛奶 | 卫岗 | 980ml/盒 | —— | 20130925 | 合格 | —— |
| 南京卫岗乳业有限公司 | 江宁区 | 酸牛奶（低脂 | 卫岗 | 200g/盒 | —— | 20130923 | 合格 | —— |
| 南京孔发食品有限公司 | 江宁区 | 绵白糖 | 孔发 | 400g/袋 | 一级 | 2013年 9月22日 | 合格 | —— |
| 南京孔发食品有限公司 | 江宁区 | 姜汁红糖 | 孔发 | 300g/袋 | —— | 2013年 9月25日 | 合格 | —— |
| 江苏大观园生态农业有限公司 | 溧水区 | 手撕风鱼（原味（其他水产加工品 | 老一辈 | 称重销售 | —— | 2013年 9月23日 | 合格 | —— |
| 南京果果食品有限公司 | 溧水区 | 黑米粥（方便食品 | —— | 330g/杯 | —— | 2013-9-26 | 合格 | —— |
| 南京万达利食品有限公司 | 江宁区 | 荞麦粥（方便食品 | 白鹭 | 350g/袋 | —— | 20130909 | 数据 | —— |
| 南京福宝食品实业有限公司 | 江宁区 | 纯玉米糊（方便食品 | 颐润 | 400g/袋 | —— | 2013年 09月23日 | 合格 | —— |
| 南京顶益食品有限公司 | 江宁区 | 红烧牛肉面 | 康师傅 | 106g/袋 | —— | 20130911 | 合格 | —— |
| 南京秸泰食品有限公司 | 雨花台区 | 玉米粥（方便食品 | 吉泰 | 350g/袋 | —— | 2013年 9月25日 | 合格 | —— |
| 南京佳茂食品厂 | 鼓楼区 | 桂花酒酿（方便食品 | 佳茂 | 340g/杯 | —— | 20130924 | 合格 | —— |
| 南京润田食品有限公司 | 栖霞区 | 加钙麦片（方便食品 | 祺田 | 720g/袋 | —— | 2013-6-16 | 合格 | —— |
| 南京状元食品有限公司 | 栖霞区 | 白砂糖 | —— | 450g/袋 | 一级 | 2013-4-16 | 合格 | —— |
| 南京光明乳品有限公司 | 江宁区 | 新鲜包高品高钙调制乳 | 光明 | 200ml/袋 | —— | 20130928 | 合格 | —— |
| 南京光明乳品有限公司 | 江宁区 | 莫斯利安巴氏杀菌热处理风味酸牛奶 | 光明 | 190g/盒 | —— | 20130928 | 合格 | —— |
| 南京光明乳品有限公司 | 江宁区 | 新鲜包鲜牛奶 | 光明 | 200ml/袋 | —— | 20130928 | 合格 | —— |
| 南京喜之郎海苔食品有限公司 | 溧水区 | 美好时光海苔（原味即食紫菜（水产加工品 | 喜之郎 | 4.5g/袋 | —— | 20130925 | 合格 | —— |
| 南京王氏食品有限公司 | 江宁区 | 原味营养麦片 | 王氏 | 600g/袋 | —— | 2013.09.25 | 合格 | —— |
| 南京绿柳居清真食品有限公司汤山分公司 | 江宁区 | 手撕笋（方便食品 | 绿柳居 | 400g/袋 | —— | 20130929 | 合格 | —— |
| 南京绿柳居清真食品有限公司汤山分公司 | 江宁区 | 熏鱼（其他水产加工品 | 绿柳居 | 350g/袋 | —— | 20130929 | 合格 | —— |
| 南京白象食品有限公司 | 江宁区 | 四川红烧牛肉味面 | 白象 | 80g/包 | —— | 20131006 | 合格 | —— |
| 南京阿惠食品有限责任公司 | 六合区 | 绝味鱿鱼 | 绝味 | 100g/袋 | —— | 20131008 | 合格 | —— |
| 江苏省百岁园健康管理有限公司 | 六合区 | 百穗源硒纯天然富硒麦芽粉 | 百岁 | （ 2.0g×30袋/盒 | —— | 2013.08.01 | 合格 | —— |
| 南京喜神食品有限公司 | 浦口区 | 咖啡专用砂糖 | —— | 600g（ 6g×100袋/袋 | 一级 | 2013年 10月08日 | 合格 | —— |
| 南京川源食品有限公司 | 江宁区 | 炒燕麦粉（方便食品 | 菇香居 | 称重销售 | —— | 2013.10.04 | 合格 | —— |
| 南京滨江天鹏食品有限公司 | 六合区 | 中老年型速溶麦片 | 天鹏 | 528g/袋 | —— | 2013-7-18 | 合格 | —— |
| 江苏三鸿食品有限公司 | 雨花台区 | 无糖肉松礼盒 | 三鸿 | 240g/盒 | —— | 20130909 | 合格 | —— |
| 江苏三鸿食品有限公司 | 雨花台区 | 无糖肉松 | 三鸿 | 200g/盒 | —— | 20130904 | 合格 | —— |
| 江苏三鸿食品有限公司 | 雨花台区 | 无蔗糖肉松 | 三鸿 | 140g/袋 | —— | 2013年 09月03日 | 合格 | —— |
| 江苏三鸿食品有限公司 | 雨花台区 | 无糖猪肉松 | 三鸿 | 180g/罐 | —— | 20130909 | 合格 | —— |
| 江苏三鸿食品有限公司 | 雨花台区 | 高钙型营养肉松 | 三鸿 | 240g/盒 | —— | 20130909 | 合格 | —— |
| 江苏三鸿食品有限公司 | 雨花台区 | 营养肉松 | 三鸿 | 180g/罐 | —— | 20130909 | 合格 | —— |
| 江苏三鸿食品有限公司 | 雨花台区 | 儿童肉酥（原味型 | 三鸿 | 108g/罐 | —— | 20130909 | 合格 | —— |
| 江苏三鸿食品有限公司 | 雨花台区 | 儿童肉酥（原味型 | 三鸿 | 70g/袋 | —— | 2013年 09月03日 | 合格 | —— |
| 江苏三鸿食品有限公司 | 雨花台区 | 健康之礼（无糖猪肉松 +无糖牛肉松 | 三鸿 | 360g/盒 | —— | 20130909 | 合格 | —— |
| 南京名高食品厂**分厂 | 雨花台区 | 名家不加蔗糖肉松 | —— | 300g/盒 | —— | 20130826 | 合格 | —— |
| 南京佐田香精香料有限公司 | 栖霞区 | 肉桂粉（颗粒 固体调味料 | 千代佐田 | 200g/袋 | —— | 2013年 08月03日 | 合格 | |
| 南京克莉丝汀食品有限公司 | 江宁区 | 小咸餐包（面包 | —— | 200g/袋 | —— | 2013-8-28 | 合格 | |
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