福建省食药监局：食糖产品抽检9.7%不合格

    20日，福建省食品药品监督管理局在其官网通报了2014年下半年淀粉及淀粉制品、食糖等产品省级抽检结果，共抽检全省90家次企业生产的淀粉及淀粉制品、食糖等产品91批次，不合格样品数为8批次。

    其中，抽检淀粉及淀粉制品60批次样品，不合格样品数5批次，样品不合格率为8.3%；抽检食糖产品31批次样品，不合格样品数3批次，样品不合格率为9.7%。8批次不合格样品中，3批次微生物指标超标、3批次品质指标不合格，主要原因是生产过程控制不严，生产环境、卫生管理不到位；2批次食品添加剂不符合标准限量要求，主要原因是食品添加剂使用不规范。

    针对抽检发现的主要质量问题，当地食品生产监督管理部门已按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。

    福建省食品药品监督管理局表示将继续加强食品监督抽检工作，督促食品生产企业落实主体责任，强化监管措施，推动食品质量的稳步提升。同时，公布本次抽检的质量合格和不合格产品及其生产企业名单，发挥市场引导作用。

淀粉及淀粉制品、食糖等产品质量抽检不合格企业名单
序号	受检企业名称	标称生产企业	产品名称	商标	规格型号	生产日期/批号	不合格项目	项目单位	标准规定值（产品明示值	实测值
1	厦门千佶食品有限公司	厦门千佶食品有限公司	白砂糖	甜好佳	454克/包	20140724	蔗糖分；还原糖分	%；  %	≥99.6；≤0.10	99.1；  ＞0.20
2	福建省三明市光通食品有限公司	福建省三明市光通食品有限公司	纯正白糖	光通食品	800克/包	20140704	蔗糖分；还原糖分	%，  %	≥99.6； ≤0.10	98.9；＞0.20
3	晋江市灵源佳怡食品有限公司	晋江市灵源佳怡食品有限公司	白砂糖	汤臣氏	454克/包	20140906	蔗糖分；还原糖分	%，  %	≥99.6； ≤0.10	99.3；＞0.20
4	福州市辉业农业有限公司	福州市辉业农业有限公司	居味达地瓜粉	居味达	350克/包	2014-5-10	二氧化硫残留量	g/kg	≤0.03	0.05
5	美联（福建食品有限公司	美联（福建食品有限公司	生粉	婆媳欢	350克/包	2014年7月8日	霉菌	CFU/g	≤100	5.9×102
6	福建省双龙食品有限责任公司	福建省双龙食品有限责任公司	精选地瓜粉	双龙	150克/包	20140815	霉菌	CFU/g	≤100	2.8×102
7	厦门市澎澎食品有限公司	厦门市澎澎食品有限公司	食用淀粉	千年龙	1千克/袋	2014年7月12日	霉菌	CFU/g	≤100	1.3×102
8	龙海市友鑫生物科技有限公司	龙海市友鑫生物科技有限公司	麦芽糖饴	友鑫	25千克/桶	20140625	二氧化硫	g/kg	≤0.04	0.17

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