据河南省食品药品监督管理局通报，本次组织的网购食品专项抽检工作中，共抽检网络销售的糖果制品、肉制品、方便食品、饮料、粮食加工品、饼干、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、糕点等10类439批次，抽样检验合格样品434批次。
本次5批次不合格食品涉及饮料2批次、炒货食品及坚果制品3批次。主要不合格项目为红枣牛奶粉、花生牛奶粉蛋白质不达标；香瓜子过氧化值超标。
红枣牛奶粉、花生牛奶粉蛋白质不达标
具体不合格产品情况如下：淘宝开鑫食化13803862921销售的标称商丘市*诺食品有限公司生产的（固体饮料红枣牛奶粉蛋白质检出值为2.26g/100g、花生牛奶粉蛋白质检出值为1.77g/100g。
蛋白质是衡量蛋白饮料质量的重要指标。蛋白质不达标的原因可能是企业生产加工过程中存在偷工减料、以次充好的情况。
天猫售香瓜子过氧化值超标
天猫君飞食品专营店销售的标称洛阳祖源食品有限公司生产的香瓜子（黑糖口味、香瓜子（香蜜汁味、香瓜子（焦糖口味过氧化值超标。
过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。食用过氧化值超标的食品可能引起腹泻，损害肝脏。
根据《GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品》，熟制葵花籽中过氧化值不能超过0.80g/100g。
对上述抽检中发现的不合格产品，河南省食品药品监督管理部门已经启动核查处置。郑州、洛阳、商丘等地食品药品监管部门分别按照有关规定责令生产企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；责令经营单位立即采取下架等措施，控制风险；对存在的违法行为立案调查，依法予以行政处罚。
相关报道：河南省食品药品监督管理局关于2017年第9期食品安全监督抽检情况的通告
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