孙宝国：应禁止食品标榜“零添加”

百检网 2021-11-15

本报北京2月18日电很多食品在宣传时标榜“零添加”，这种做法给消费者带来误导。北京工商大学校长孙宝国院士在17日举行的“2017 中国食品安全30人论坛年会”上指出，“没有食品添加剂就没有食品产业，几乎所有的预包装食品都离不开食品添加剂。”

孙宝国说：“合理使用食品添加剂不会带来食品安全问题。”他建议修订国家标准《 预包装食品标签通则》，明确规定预包装食品的标签上必须标明的内容。“所有的原料和配料必须标示清楚，生产者没有权利谎称其产品不含有添加剂。”

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