“我们以校园及其周边200米范围为重点区域，以中小学校、幼儿园食堂，特别以开展农村义务教育学生营养改善计划的学校食堂为重点场所。”潼南区食药监分局相关负责人介绍说，将重点检查校内食堂食品原辅材料是否索证索票和过期变质、是否存在使用非食用物质或滥用食品添加剂、设施设备是否能正常运转，校园周边的食品店是否具备食品流通许可证、经营人员是否持有有效健康证明等。
据悉，此次专项检查覆盖全区198所学校，将督促学校认真开展食品安全主体责任落实情况自查，排查风险隐患，堵塞食品安全管理漏洞。并在学校自查的基础上，全面开展监督检查，严查违法违规行为，及时发现问题，及时督促整改。
