呼和浩特玉泉区食药监局整治小餐饮厨房卫生

百检网 2021-11-15

本报讯近日，玉泉区食药监局加大对辖区小餐饮厨房环境卫生整治力度，全力整治辖区小餐饮厨房卫生，保证餐饮环境干净卫生。

据了解，玉泉区食药监局实行各监管所人员、区域和责任三包干责任落实，对大街小巷、城乡接合部、人员聚集区小餐饮服务行业进行拉网式排查，全面规范餐饮厨房环境卫生，并对餐饮单位持证亮证经营，从业人员健康体检和培训，食品相关产品的采购索证索票、进货查验制度及进货登记，餐饮具的清洗消毒保洁等情况进行检查。

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