此次行动，以西夏区贺兰山东麓葡萄酒产业园为检查对象，重点检查企业原料、食品添加剂和辅助材料进货查验制度执行情况和辅助材料进货查验制度落实情况，特别是葡萄或葡萄原汁收购进货记录是否齐全企业使用的食品添加剂是否符合《 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014及国家卫计委公告规定；企业是否存在使用非食用物质、合成着色剂、甜味剂、香精和增稠剂等生产葡萄酒的行为；产品包装标识是否符合有关规定；有无假冒厂名厂址，使用酒精、色素和其它不符合要求辅料勾兑葡萄酒等违法行为。
截止目前，该局共检查葡萄酒生产企业3家。检查发现，各企业原辅材料进货验收制度落实较为完善，进货记录齐全。产品包装标识符合有关规定企业，未发现存在使用非食用物质、着色剂、甜味剂和香精等勾兑生产葡萄酒行为。
