此次行动主要检查大型商场、超市、批发站食品进货台帐是否记录详细，查看已出售调味品销货台帐信息是否齐全，是否严格落实证票合一的销货台帐；针对独流镇造假窝点事件，向经营者询问了进货来源是否固定、可靠，是否索要经营资质、质检报告等手续，向经营者宣传了制假售假所需承担的法律责任以及社会危害，提醒经营者提高认识，严格自律，发现来源不明、疑似假冒品牌的调味品推销，要立即停止销售并向当地市场监管部门报告。
春节即将来临，正是消费者购物高峰期，蓟州区市场监管局将全面对辖区内调味品进行重点检查，重点监控，严格落实食品安全监管责任，严厉打击制假售假行为，确保节日市场安全。
